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³Ãµ¿±â(refrigerating machine) ¶õ?
 Áø¼ºÇÏÀÌÅØ  | 2017¡¤08¡¤17 17:20 | HIT : 1,223 | VOTE : 182
³Ãµ¿±â(refrigerating machine) ¶õ?

¹ÐÆóµÈ ¿ë±â ¼ÓÀÇ ¿Âµµ¸¦ ±× ÁÖÀ§ÀÇ ¿Âµµº¸´Ù ³·Ãß´Â ÀåÄ¡. ±â°èÀûÀÎ ÀÛ¾÷À̳ª ±âÈ­¿­À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿­À» Èí¼öÇÕ´Ï´Ù.

³Ãµ¿±â ¼ÓÀÇ Àú¿Â ÂÊ¿¡¼­ °í¿Â ÂÊÀ¸·Î ¿­À» À̵¿½ÃŰ´Â ¿­ÆßÇÁÀÇ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, ¿­À» ¿î¹ÝÇÏ´Â À¯Ã¼¸¦ ³Ã¸Å(ÕÒØÚ)¶ó ÇÕ´Ï´Ù. ³Ã¸Å·Î´Â ÀÌ»êȭź¼Ò¡¤¾Ï¸ð´Ï¾Æ¡¤¿°È­¸ÞÆ¿ µîÀ» ÁÖ·Î »ç¿ëÇϸç ÃÖ±Ù±îÁö »ç¿ëÇÏ´ø ÇÁ·¹¿ÂÀº ¿ÀÁ¸Ãþ ÆÄ±« ¹®Á¦·Î »ç¿ëµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±âº»¿ø¸®´Â ±âÈ­Çϱ⠽¬¿î ³Ã¸Å¸¦ ¾×ü·Î ¸¸µé°í, ±×°ÍÀÌ ±âÈ­ÇÒ ¶§ ÁÖÀ§·ÎºÎÅÍ ±âÈ­¿­À» »©¾Ñ´Â Çö»óÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.

°¡Àå ³Î¸® »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ³Ãµ¿±â´Â Áõ±â¾ÐÃà½Ä ³Ãµ¿±â·Î, À̰ÍÀº ¾ÐÃà±â¡¤ÀÀÃà±â¡¤Áõ¹ß±â¡¤ÆØÃ¢¹ëºê·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. Àüµ¿±â·Î ¾ÐÃà±â¸¦ ¿îÀüÇÏ¿© ±âü»óÅÂÀÎ ³Ã¸Å¸¦ ¾ÐÃàÇØ¼­ ÀÀÃà±â·Î º¸³»°í, À̰ÍÀ» ³Ãµ¿±â ¹Û¿¡ ÀÖ´Â ¹°À̳ª °ø±â µîÀ¸·Î ³Ã°¢Çؼ­ ¾×È­ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ¾×ü»óÅ·ΠµÈ ³Ã¸Å°¡ ÆØÃ¢¹ëºê¿¡¼­ À¯·®ÀÌ Á¶Á¤µÇ¸é¼­ Áõ¹ß±â·Î ºÐ»çµÇ¸é ±ÞÆØÃ¢ÇÏ¿© ±âÈ­Çϰí, Áõ¹ß±â ÁÖÀ§·ÎºÎÅÍ ¿­À» Èí¼öÇÏ¿© ¿ë±â ¼ÓÀ» ³Ã°¢ÇÕ´Ï´Ù. ±âü·Î µÈ ³Ã¸Å´Â ´Ù½Ã ¾ÐÃà±â·Î µ¹¾Æ¿Í¼­ ¾ÐÃàµÇ¾î ¾×ü»óŰ¡ µË´Ï´Ù. ÀÌ¿Í °°ÀÌ ¹Ýº¹µÇ´Â ¾ÐÃࡤÀÀÃà¡¤ÆØÃ¢¡¤±âÈ­ÀÇ 4´Ü°è º¯È­¸¦ ³Ãµ¿»çÀÌŬÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.

¶Ç, Áõ¹ß±â¿¡¼­ Áõ¹ßÇÑ ³Ã¸Å¸¦ ¾ÐÃà±â·Î ±â°èÀûÀ¸·Î ¾ÐÃàÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿ë¾×À¸·ÎÀÇ Èí¼ö ¹× ¿ë¾×À¸·ÎºÎÅÍÀÇ ¹æÃâ¿¡ ÀÇÇØ ³Ãµ¿ÇÏ´Â Èí¼ö½Ä ³Ãµ¿±âµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.±âÈ­ÇÑ ³Ã¸Å¸¦ ¹±Àº ¿ë¾×¿¡ ÀÏ´Ü Èí¼ö½Ã۰í, ±×°ÍÀ» Àü¿­±â³ª °¡½ººÒ²É µîÀ¸·Î °¡¿­ÇÏ¿© °í¾ÐÀÇ ±âü³Ã¸Å¸¦ ºÐ¸®Çؼ­ ¼øÈ¯½Ãŵ´Ï´Ù. ³Ã¹æ¿ëÀÇ ´ëÇü Èí¼ö½Ä ³Ãµ¿±â¿¡¼­´Â ¹°À» ³Ã¸Å·Î ÇÏ¿© ¿°È­¸®Æ¬ÀÇ ¼ö¿ë¾×¿¡ Èí¼öŵ´Ï´Ù. °¡Á¤¿ë ³ÃÀå°í¿¡µµ Èí¼ö½ÄÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, À̰ÍÀº ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ¼ö¿ë¾×°ú ¼ö¼Ò°¡½º·Î µ¿ÀÛÇÕ´Ï´Ù.

Èí¼ö½ÃŰ´Â ´ë½Å¿¡ ½Ç¸®Ä«°Ö µî °íü¿¡ ÈíÂø½ÃŰ´Â ÈíÂø½Ä ³Ãµ¿±âµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¹Û¿¡ ÀÌÁ§ÅÍ·Î ±âü³Ã¸Å(º¸Åë ¼öÁõ±â)¸¦ ¾ÐÃàÇÏ´Â Áõ±âºÐ»ç ³Ãµ¿±âµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

³Ãµ¿±âÀÇ ³Ãµ¿´É·ÂÀº ´ÜÀ§½Ã°£ÀÇ Èí¿­´É·ÂÀ» ¸»Çϸç, ³Ãµ¿Åæ(t)À̶ó´Â ´ÜÀ§°¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 1³Ãµ¿ÅæÀ̶õ 0¡ÉÀÇ ¹° 1,000kgÀ» 24½Ã°£ µ¿¾È¿¡ 0¡ÉÀÇ ¾óÀ½À¸·Î ¸¸µå´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ³Ãµ¿È¿°úÀ̸ç, ½Ã°£´ç 3,320kcalÀÇ ¿­À» À̵¿½ÃŰ´Â ´É·Â¿¡ ÇØ´çÇÕ´Ï´Ù. ³Ãµ¿±â´Â óÀ½¿¡ ¾óÀ½À» ¾ó¸®±â À§ÇØ ¹ß´ÞÇÏ¿´À¸¸ç, ÀÌ´Â ¿©ÀüÈ÷ ³Ãµ¿±âÀÇ ÀÀ¿ë¿¡¼­ Å« ¸òÀ» Â÷ÁöÇÕ´Ï´Ù. 1902³â W.H.ij¸®¾î°¡ ³Ã¼ö¿¡ ÀÇÇÑ °ø±âÀÇ ³Ã°¢°ú ½ÀµµÁ¶ÀýÀÇ ÀÌ·ÐÀ» È®¸³ÇÏ°í¼­ºÎÅÍ, ³Ãµ¿±âÀÇ ÀÀ¿ëÀ¸·Î¼­ °ø±âÀÇ ³Ã°¢¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¿ªÀÌ ¹ß´ÞÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

ÇöÀç ³Ãµ¿±âÀÇ ÀÀ¿ëÀº ¸Å¿ì ±¤¹üÀ§ÇÕ´Ï´Ù. °¡Á¤¿ë Àü±â³ÃÀå°í, ½Äǰ³Ãµ¿¿ë ³Ãµ¿Ã¢°í, °ø±â³Ã°¢ÀåÄ¡(¿¡¾îÄÁµð¼Å³Ê) µî ´Ù¹æ¸é¿¡ »ç¿ëÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, °¢±â ¸ñÀû¿¡ ¸Â´Â ¹æ½Ä°ú ´É·ÂÀÇ °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ°í ³Ã¸Åµµ ±×°Í¿¡ µû¶ó ¾Ë¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÕ´Ï´Ù. ¿µÇÏ 30~40¡É±îÁö´Â 1´Ü¾ÐÃà³Ãµ¿±â·Îµµ ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ¸³ª, ÀÌ ÀÌÇÏÀÇ Àú¿ÂÀ» ¾ò°íÀÚ ÇÒ ¶§´Â 2´Ü¾ÐÃà³Ãµ¿±â¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ÃÊÀú¿Â ÀåÄ¡´Â »ý¹°À̳ª È­ÇоàǰÀÇ ÀúÀ庸°ü, Àç·áÀÇ Àú¿Â¿¡¼­ÀÇ ¼ºÁú¿¬±¸, °¡½ºÀÇ ¾×È­¡¤Å»¼ö, Ç÷Àå(úìíì)¡¤Æó´Ï½Ç¸° µîÀÇ ³Ãµ¿°ÇÁ¶ µî¿¡ ÀÌ¿ëÇÕ´Ï´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀÌ»óÀÇ ¹æ¹ý°ú´Â ¿ø¸®ÀûÀ¸·Î ´Ù¸¥ ¿­ÀüÀڳõ¿(æðï³í­Ò²ÔÐ)À» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °Íµµ ¿¬±¸µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 2°³ÀÇ ´Ù¸¥ ±Ý¼ÓÀ¸·Î Àü±âȸ·Î¸¦ ¸¸µé°í, À̰Ϳ¡ Á÷·ù¸¦ Èê·Á º¸³»¸é, µÎ ±Ý¼ÓÀÇ Á¢ÇÕÁ¡¿¡¼­ ÇÑÂÊÀÌ Àú¿ÂÀÌ µÇ¾î ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ ¿­À» Èí¼öÇϰí, ´Ù¸¥ ÂÊÀº °í¿ÂÀÌ µÇ¾î ¿ÜºÎ·Î ¿­À» ¹æÃâÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ 'ÆçƼ¿¡È¿°ú'¸¦ ÀÀ¿ëÇÑ °ÍÀÌ ¿­ÀüÀڳõ¿À̸ç, ÀüÀڳõ¿À̶ó°íµµ ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¿­ÀüµµÀ²ÀÌ ³·Àº ¹ÝµµÃ¼ÀÇ ¿¬±¸°¡ ÁøÇàµÊ¿¡ µû¶ó ÀüÀڳõ¿ÀÇ ½Ç¿ëÈ­°¡ °¡±î¿öÁö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.


Ãâó [³×À̹ö Áö½Ä¹é°ú] ³Ãµ¿±â [refrigerating machine, ÕÒÔÐѦ] (µÎ»ê¹é°ú)
  
22   [ƯÇã] Æí¹é³ª¹« Ç÷¹ÀÌÅ©¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â Àüó¸® ÇÊÅÍ ºê·Î¼Å  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 18¡¤09¡¤13 732 158
21   Å©¸°Å×À̺í(Clean Table) À̶õ?  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 18¡¤02¡¤09 765 180
20   ¡Ø ³Ã¸Å¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸±â  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤11¡¤09 1297 190
19   µå¶óÀÌ·ë (Dry Room)ÀÇ Á¤ÀÇ  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤09¡¤07 1385 189
18   ¿¡¾îÄÁ û¼Ò¡¤½Ç³» ȯ±â ÀØÁö¸¶¼¼¿ä~  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤09¡¤07 941 191
  ³Ãµ¿±â(refrigerating machine) ¶õ?  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤08¡¤17 1223 182
16   GMP HACCP ¹æ¼ö¿ë Ãʽ½¸² LEDÁ¶¸í ¼³Ä¡¸Å´º¾ó  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤05¡¤23 821 179
15   GMP HACCP ¹æ¼ö¿ë Ãʽ½¸² LEDÁ¶¸í Á¦Ç°¼Ò°³¼­  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤05¡¤23 843 201
14   GMP HACCP ¹æ¼ö¿ë Ãʽ½¸² LEDÁ¶¸í Ä«´Þ·Î±×  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤05¡¤23 883 203
13   ¹Ì¼¼¸ÕÁöÀÇ À§Ç輺 ¹× ¿¹¹æ¹ý  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤05¡¤12 817 196
12   °øÁ¶³Ãµ¿À̶õ?  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 17¡¤04¡¤12 1563 204
11   Å©¸°·ë°ú Å©¸°ºÎ½ºÀÇ °³³ä  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 16¡¤06¡¤03 1025 189
10   Áø¼ºÇÏÀÌÅØ LEDÁ¶¸í Ä«´Þ·Î±×  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 16¡¤04¡¤07 910 189
9   Ãʽ½¸² LED¸éÁ¶¸í Á¦Ç° ¼Ò°³¼­  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤10¡¤23 988 210
8   ºí·ç¹Ö ¼³Ä¡¸Þ´º¾ó  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤07¡¤15 1014 239
7   ¾ÆÀ̽½¸² ½Ã¹æ¼­  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤06¡¤19 1016 229
6   ¾ÆÀ̽½¸² ¼³Ä¡¸Þ´º¾ó  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤06¡¤19 1000 220
5   I-SLIM Á¶¸í±â±¸»ó¼¼µµ  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤06¡¤04 1262 220
4   Áø¼ºÇÏÀÌÅØ °øÁ¶¿ë ÇÊÅÍ Á¦Ç° ºê·Î¼Å  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤04¡¤16 1116 211
3   Áø¼ºÇÏÀÌÅØ »ç¾÷ºÐ¾ß ¹× Á¦Ç°ºÐ¾ß ºê·Î¼Å  Áø¼ºÇÏÀÌÅØ 15¡¤04¡¤16 1185 216
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